Що робити, коли холодильник виглядає пустим, часу на готування немає, але хочеться смачного сніданку? Виручить “фритата” – швидкий, простий і красивий сніданок.
💡 Підказка від fabkat.vn.ua: якщо ця тема вам близька, зазирніть до каталогу Farmasi — там легко знайти засоби, які приємно дивують у щоденному догляді.
Розпочати ранок із смачного сніданку – чи не мрія кожного з нас? Але у нашому швидкісному світі на розкішні рецепти часто просто не вистачає часу. Ще складніше, якщо холодильник виглядає порожнечею, а сніданок потрібен тут і зараз. Але не все так погано, як здається на перший погляд, адже є один щоденний герой сніданка – фритата. Це просто витівка кухні, яка вирішить все за 15 хвилин, і при цьому ще й виглядатиме як із ресторану.
Фритата – це ідеальний відповідь на те, що можна приготувати з того, що є в холодильнику: від забутого до кінця овоча до шматочка сиру, що залишився після вечері. Головне – кілька яєць і витрималий погляд. Напівпустий холодильник вирожніє у можливості для експерименту!
Готування фритати починається з пісочнички: розбиваємо 6-8 яєць, додаємо щепку солі, перцю та молоко. Маса повинна стати однорідною. Далі – іграшки: на середньому вогні просмажуємо овочі, які ви знайшли, і додаємо до цього яєчного коктейлю. Не забудьте про улюблений сир або шматок просікуто! Головне – загляд з боку в корольову сковорідку, аж поки краї фритати не почнуть відходити від стінок. Кінець – коронація: ще трішки сиру та 2-4 хвилини під грилем.
Та-дам! Справжній ресторанний сніданок на вашому столі за 15 хвилин. А головне – жодного зайвого зусилля і безліч можливостей для експерименту. Правда, виглядає цілком непогано для хаотичного ранку?
